Bỏ qua, tới nội dung chính
0
Mở bán 01/11/2026 · Giao nội ô Cần Thơ

Mở nắp là biết bao nhiêu gram yến, chưng ngày nào.

Yến chưng mỗi ngày tại bếp nhỏ ở Cái Răng. Nắp mỗi hũ ghi rõ gram yến khô — cân trước khi ngâm — và ngày chưng. Một món ăn nhẹ để bồi bổ cho người thương, mở tủ lạnh là có.

Nhìn từ trên xuống một hũ yến chưng có táo đỏ và kỷ tử
Yến khô 1 g Chưng 01/11 Táo đỏ · ít ngọt Nhãn mẫu
Ảnh minh hoạ tại bếp Như Anh

Minh bạch

4 câu nên hỏi trước khi mua yến chưng

Hũ yến chưng sẵn trông giống nhau, nhưng bên trong có thể khác rất xa. Như Anh trả lời đủ 4 câu này cho mọi hũ.

Bao nhiêu gram yến?

Ghi trên nắp, tính bằng gram yến khô.

Hũ 50 ml có 1 g, 75 ml có 1,5 g, 100 ml có 3 g, 200 ml có 5 g yến khô — cân trước khi ngâm.

Bao nhiêu đường?

Bạn chọn: ít ngọt, vừa hoặc ngọt.

Có vị đường ăn kiêng để bớt đường thường. Gram đường từng mức: Phương Anh báo khi chốt đơn.

Chưng ngày nào?

Ngày chưng ghi trên nắp từng hũ.

Dì Minh chưng mỗi ngày tại bếp 82 D4 Hồng Loan, Cái Răng.

Bảo quản ra sao?

Không chất bảo quản, nên giữ ngăn mát.

Nhận hàng cất tủ lạnh ngay, mở nắp thì dùng hết. Số ngày dùng và nhiệt độ ngăn mát: Phương Anh báo khi chốt đơn.

Hình minh hoạ: hũ càng lớn, yến khô càng nhiều. Yến khô ngâm nước nở ra nhiều lần, nên hũ 50 ml có 1 g yến khô trông vẫn nhiều sợi.

Vì sao ghi gram khô?

Có nơi ghi gram yến tươi — tức yến đã ngâm nở, cân cả phần nước. Như Anh ghi theo gram yến khô, cân trước khi ngâm, để bạn so sánh công bằng với nơi khác.

Như Anh không bán yến tươi và không bán yến thô: bếp mua yến thô về, tự ngâm và nhặt lông, rồi chưng hũ hoặc làm yến tinh chế.

Nói cho đúng

Yến là thực phẩm, không phải thuốc, và không thay được thuốc hay lời khuyên của bác sĩ. Nên ăn yến trong một chế độ ăn đa dạng.

Ai nên hỏi bác sĩ trước khi dùng?

Bắt đầu từ đây

Hai combo để làm quen

Hũ 50 ml, mỗi hũ 1 g yến khô. Chọn tối đa 3 vị và một độ ngọt cho cả combo.

Khay hũ yến chưng vừa ra nồi Lần đầu mua

Combo 6 hũ 50 ml

270.000đ

6 hũ · mỗi hũ 1 g yến khô

  • Chọn tối đa 3 vị khác nhau để biết nhà mình thích vị nào
  • Chọn độ ngọt: ít ngọt, vừa hoặc ngọt
  • Miễn phí giao dưới 5 km tính từ bếp — xem bảng giao
Chọn vị combo 6 hũ
Hũ yến chưng táo đỏ nhìn từ trên xuống Cả nhà ăn đều

Combo 12 hũ 50 ml tặng 1 hũ

540.000đ

13 hũ, trị giá lẻ 585.000đ

  • Đã quen vị: tính ra rẻ hơn và đủ ăn cả tuần
  • Vẫn chọn tối đa 3 vị và một độ ngọt
  • Miễn phí giao dưới 5 km tính từ bếp — xem bảng giao
Chọn vị combo 12 + 1

Xem đủ thực đơn: hũ lẻ 50–200 ml, set 75 ml, túi quà có thiệp, yến tinh chế →

Vị & độ ngọt

9 vị, 3 mức ngọt — chọn theo người ăn

  • Đường phèn
  • Đường ăn kiêng
  • Táo đỏ
  • Kỷ tử
  • Hạt chia
  • Lá dứa
  • Hạt sen
  • Saffron
  • Đông trùng hạ thảo

Độ ngọt

Ít ngọt Vừa Ngọt

Gram đường từng mức: Phương Anh báo khi chốt đơn.

Vị đường ăn kiêng là để bớt đường thường — không phải sản phẩm dành riêng cho người tiểu đường.

Phương Anh gợi ý

Nên chọn món nào?

Lần đầu mua, muốn thử vị
Combo 6 hũ 50 ml: chọn 3 vị khác nhau để biết nhà mình thích vị nào.
Đã quen vị, cả nhà ăn đều
Combo 12 hũ tặng 1: tính ra rẻ hơn và đủ ăn cả tuần.
Muốn hũ to cho một người ăn một lần
Thích tự chưng, chủ động độ ngọt
Mua cho ông bà, người kiêng ngọt
Chọn ít ngọt hoặc đường ăn kiêng. Xem thêm ai nên hỏi bác sĩ trước.
Mua cho bé
Vị nhẹ như táo đỏ hoặc lá dứa, ít ngọt. Trẻ nhỏ thuộc nhóm nên hỏi bác sĩ trước.

Bếp & con người

Một bếp nhỏ ở Cái Răng

Các hũ yến xếp trong nồi chưng cách thuỷ tại bếp Chưng cách thuỷ tại bếp

Bếp mua yến thô về, tự ngâm và nhặt lông. Yến được cân khô trước khi ngâm, chưng cách thuỷ, rồi ghi gram và ngày chưng lên nắp từng hũ.

Phương Anh

Người đứng sau Yến Sào Như Anh. Nhận đơn, tư vấn vị và gọi xác nhận từng đơn.

Dì Minh

Bếp chính. Nhặt lông và chưng yến mỗi ngày tại bếp.

Bếp: 82 D4 Hồng Loan, Hưng Thạnh, Cái Răng, Cần Thơ
Xem bản đồ · Đọc thư Phương Anh

Giao hàng

Giao nội ô Cần Thơ

Ninh KiềuCái RăngBình Thuỷ
  • Khung giờ giao, đặt trước mấy giờ thì giao trong ngày: Phương Anh báo khi chốt đơn.
  • Phương Anh gọi hoặc nhắn xác nhận đơn trước khi giao.
  • Thanh toán: tiền mặt khi nhận, hoặc chuyển khoản Vietcombank (Phương Anh gửi số tài khoản khi chốt đơn).
  • Nhận hàng xong cất ngăn mát ngay. Đi vắng thì nhờ người nhà cất tủ lạnh giúp.
Phí giao hàng tính từ bếp Cái Răng
Khoảng cách từ bếpCombo, set, túi quà, combo 10 viênHộp tinh chế
Dưới 5 kmMiễn phíMiễn phí
5–10 kmKhách trả 50% phí shipMiễn phí
Trên 10 kmKhách trả phí shipMiễn phí

Hũ lẻ: phí giao Phương Anh báo khi chốt đơn.

Hỏi đáp

Câu hỏi thường gặp

Mỗi hũ có bao nhiêu yến?

Hũ 50 ml có 1 g, 75 ml có 1,5 g, 100 ml có 3 g, 200 ml có 5 g yến khô, cân trước khi ngâm.

Có bao nhiêu đường?

Tuỳ mức ngọt bạn chọn: ít ngọt, vừa hoặc ngọt. Gram đường theo từng mức: Phương Anh báo khi chốt đơn. Bạn có thể chọn ít ngọt hoặc vị đường ăn kiêng.

Có chất bảo quản không?

Không. Vì vậy hũ phải để ngăn mát tủ lạnh ngay khi nhận.

Để tủ lạnh được mấy ngày?

Tính từ ngày chưng ghi trên nắp. Số ngày dùng và nhiệt độ ngăn mát: Phương Anh báo khi chốt đơn.

Mở nắp rồi để lại được không?

Phương Anh khuyên dùng hết trong lần mở. Muốn ăn ấm thì ngâm cả hũ vào bát nước ấm vài phút, không đun sôi lại.

Yến tươi được tính theo gram ướt hay gram khô?

Như Anh không bán yến tươi. Hũ chưng ghi theo gram yến khô, để bạn so sánh công bằng với các nơi khác.

Yến lấy từ đâu?

Bếp mua yến thô về, tự ngâm và nhặt lông tại Cái Răng. Như Anh không bán yến thô.

Có vị nào dễ dị ứng không?

Nếu bạn từng dị ứng với yến, trứng, hạt chia, kỷ tử, saffron hay đông trùng hạ thảo, hãy báo Phương Anh và hỏi bác sĩ trước khi dùng.

Combo 6 hũ chọn vị thế nào?

Chọn tối đa 3 vị, ví dụ 2 hũ táo đỏ, 2 hũ hạt sen và 2 hũ đường phèn. Muốn chia khác, bạn ghi vào ô ghi chú khi đặt.

Có làm quà, ghi thiệp được không?

Được. Túi quà 6 hũ 75 ml có sẵn thiệp. Bạn nhắn lời chúc, Phương Anh viết giúp.

Giao hàng và thanh toán thế nào?

Giao nội ô Cần Thơ (Ninh Kiều, Cái Răng, Bình Thuỷ), phí giao theo bảng khoảng cách. Trả tiền mặt khi nhận hoặc chuyển khoản Vietcombank.

Hũ bị nứt, giao sai vị thì sao?

Chính sách đổi trả đang hoàn thiện. Bản đề xuất hiện tại: Như Anh đổi hũ mới khi hũ nứt, bể, đổ khi giao; giao sai vị, sai số lượng, sai size; hoặc hũ có dấu hiệu bất thường trong hạn dùng dù đã bảo quản lạnh đúng cách. Thời hạn báo: Phương Anh báo khi chốt đơn. Xem chi tiết.

Đặt yến

Ấm bụng ngày trở gió, cho cả người thương

Chọn món trên thực đơn, để lại tên và số điện thoại. Phương Anh gọi xác nhận rồi mới giao.

Đặt yến — xem thực đơn